パンテトン酸(もといパントテン酸)と子持ちカレイ -2




この子持ちカレイには旨み成分にイノシン酸というのも
あるし、パンテトン酸の宝庫だとも聞いた。

これからは好き嫌いを言わず、ありがたく食べよう。
食べ物というものには不思議なバランスがあって
万遍なく食すのが一番自然にかなっているとつくづく感じる。

今度子持ちカレイのおいしいレシピを探してみよう!





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