ビタミンＡ

●ビタミンＡが不足し起こる症状
「最近、目が疲れているな」「肌が荒れてきた」など医者にかかるほどでもないけれど、というふうに出てきたらビタミンＡの不足が考えられます。
さらに具体的は光をまぶしく感じ暗いところで視点が合いづらい、目が乾く、髪がぱさつく、肌がかさつく、爪がもろくなってきた、などの症状があらわれます。

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●ビタミンＡの働き
目の網膜にあるロドプシンという物質の主成分がビタミンＡで、光の明暗や色を識別する働きがあります。また皮膚や内臓の上皮組織を生成し、粘膜を健康に保つ働きをするのもビタミンＡです。
そのため、ビタミンＡが不足すると上皮組織の表面が固く潤いのない状態になってしまいます。
ビタミンＡ不足が消化器系まで至ってしまうと慢性の下痢や、気管に至ると風邪を引きやすくなります。また粘膜は病原菌を体に入れないよう阻止する役割も果たしているので、ビタミンＡが不足して上皮組織が良好に保たれていないとガン発生のリスクも高まってしまいます。

●ビタミンＡを摂るイチオシサプリメント
他のビタミン類との一緒にとるのが望ましく例を紹介します。

＜ＰＣでご覧の方＞
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＜携帯でご覧の方＞
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食品として摂るに適したものもご紹介します。
うなぎの蒲焼や豚レバー、にんじんに多く含まれます。
ビタミンＡには動物性食品に含まれるレチノールと、緑黄色野菜に含まれるβカロチンとがありますが、脂溶性のレチノールは過剰に摂取すると気分が悪くなることがあります。
水溶性のβカロチンは過剰摂取の心配はありません。

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