オレンジピールティー
お菓子やケーキに使われているオレンジピール。
ハーブティーのほかの用途が有名です。
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多くの方が、何度も耳にしたことがあるでしょう。
オレンジピールは、チョコレート味のスポンジケーキの中で見かけますねよく。
オレンジピールはそもそも、甘い物と相性が抜群です。
オレンジの香りが漂って、ほんのり苦味があるのが特徴。
オレンジピールは、その名前のごとく、オレンジの皮を加工したものです。
さて、このオレンジの香り、フレーバーというのは、催眠効果があることで知られています。
さらに、リラックスさせてくれる鎮静の効果もあります。
ハーブティで飲むときは、不安を感じたときや、ストレスを感じたとき、気分が沈みがちなとき、気持ちを高揚してくれるので、こんなときを選ぶとよいでしょう。
また、オレンジピールには胃腸での消化促進作用がありますので、便秘にもマッチします。
利尿作用もありますから、二日酔いのときなど毒素を早く体から出したい場合も良いでしょう。
オレンジピールをハーブティーとして楽しむ場合は、オレンジピールだけでお茶をいただくのではなく、ほかのハーブと組み合わせたほうが飲み易いと思います。
実は、オレンジピールは他のどのハーブも合うことで知られていますので、相性を考えずに気ままにブレンドしても良いのです。
どのハーブと混ぜても美味しくいただけますが、特にローズヒップやレモングラスが相性良いでしょう。
また同じくフルーツの皮であるレモンピールとも合います。
ハイビスカスティーやペパーミントティーとブレンドしても良いでしょう。
ホットでも美味しいですし、冷たくしても良いでしょう。
更に少し蜂蜜などを加え甘みのあるハーブティーにすると飲みやすく、非常に応用範囲広く便利ですね。
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